Olá olá olá =) como andam essas invenções culinárias? :D
Bem, este fim de semana tivemos um pequeno problemita cá em casa...faltava ovos ! Ora.. e a gula era muita então "obrigou-me" a procurar alternativas para adoçar a boca cá ao pessoal !
Pois é amigos, um bolinho sem ovos que ficou mesmo muito bom. Nunca tinha experimentado e gostei (aliás todos gostaram) muito do resultado !
Ora cá vai:
Ingredientes:
- 2 chávenas de sumo de laranja;
- 3 chavenas de farinha;
- 1 + 1/2 chávena de açúcar;
- 1/2 chavena de Óleo;
- 1 colher de fermento.
Preparação
Ora o tamanho da chávena deixo ao vosso critério desde que usem sempre a mesma em todas as medições.
Portanto, juntar o sumo da laranja ao açúcar e bater bem. Depois misturar o óleo e a farinha e o fermento. Bater tudo muito bem e deitar na forma depois de untada e levar ao forno =)
Bem isto demora uns 45 minutinhos a cozer..eu normalmente meto a 150 graus.
Como vêem, a massa fica bem amarelinha e saborosa.
Bom apetite =)
Vem daí, e CozinhaConnosco!
Beijo enorme com sabor a laranja :)
Lili
