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Terça-feira, 27 / 11 / 12

Bolo arco-iris *

Olá maltinha boa :) contem-me lá como andam as coisas desse lado da cozinha :)! Fico à espera de feedback.

 

Ora bem, a receita que vos vou mostrar hoje..digamos que não é nova por cá. Este bolo é muito bonito e toda a gente repara nele pelas suas cores e as crianças então têm reacções muito engraçadas. 

Bem, a receita que foi usada pra fazer este bolo foi a receita do bolo de iogurte já postada anteriormente Aqui .

 

A única diferença, é que adicionámos corantes antes de o meter na forma.

 

Então, para além dos ingredientes do bolo em si (peço que acedam ao link para confirmarem), usámos também os corantes verde, azul, amarelo, e vermelho.



Ou seja, depois de termos feito a massa do bolo, separámos em bacias a quantidade equivalente ao número de cores que queríamos.

Quanto aos corantes, deixamos ao vosso critério as vossas cores e as vossas misturas {#emotions_dlg.sarcastic}.

 

 

 

Depois, colocar a massa na forma, aí é preciso algum cuidado. 

 

Primeiro metemos a cor que queremos que fique por fora. 

 


Depois, adicionamos no meio a segunda cor... e sempre assim .


Ou seja, independentemente da quantidade de cores que queiram adicionar, adicionam sempre no meio.

  

Depois de sair do forno ele tinha este aspecto :


Sabem aquela cobertura de chocolate muita boa que nos fazemos que é um pacote de natas a ferver e derretemos a tablete de chocolate?
Pronto, aqui os gulosos... fizeram essa cobertura ;)

 E por fim......{#emotions_dlg.sarcastic}


Bom apetite =)

Vem daí, e CozinhaConnosco!

PS- Pronto, eu fiz anos aqui há uns dias e recebi assim algo original que faço questão de partilhar com vocês :P

 

 

A propósito, muito muito muito obrigado a todos. Já ultrapassámos as 4000 mil visitas, e isto sim é mesmo importante para nós. {#emotions_dlg.kiss}

Beijinho cá da Lili {#emotions_dlg.lips}



publicado por CozinhaConnosco às 00:55
Terça-feira, 10 / 07 / 12

Bolo de Iogurte

Olá mestres do avental, então que tal{#emotions_dlg.unknown}

 

Com este calorzinho{#emotions_dlg.sol}, aposto que já se aventuraram com uns geladinhos não? Para estes lados, isso pode ter acontecido! Mas falaremos disso mais lá para a frente. Hoje é dia de bolo!!

 

O bolo que vos trago hoje, é um bolo de iogurte, para mim o bolo mais fácil de sempre, e também o primeiro que fiz desde que me lembro. Achei piada devido a ser um bolo em que as medidas eram apenas copos de iogurte (não tinha muito que enganar). É também dos poucos bolos que o meu pai fazia, e que era uma especialidade na mãos da minha avó.

 

A receita normal, dá um bolo +/- baixo. Se quiserem um bolo bastante grande basta "dobrarem" a receita. A negrito irei colocar as medidas de como fiz.

 

Bolo de Iogurte

 

Ingredientes:

  • 6 (12) Ovos
  • 1(2) Iogurte 
  • 3 (5) medidas (do copo de iogurte) de açúcar
  • 3 (6) medidas de farinha
  • 1 (2) medida de óleo mal cheio
  • 1 colher de chá de fermento
  • Nozes q.b. (opcional)
{#emotions_dlg.ok}Nota: As nozes não fazem parte da receita original, mas esta pequena adição torna o bolo ainda melhor!

 

Preparação:

 

 

Bate-se os ovos.

 

 

Junta-se o iogurte, o açúcar, o óleo e continua a bater-se bem. Reduz-se a velocidade da batedeira e junta-se a farinha e o fermento.

 

 

Bate-se um pouco e por fim junta-se as nozes envolvendo apenas com uma colher de pau ou semelhante.

 

Vai ao forno a 180º. E demora +/- 1hora {#emotions_dlg.away}(vai-se espetando o palito).

 

 

{#emotions_dlg.online}Sugestão: Podem usar iogurtes de sabor (no meu caso usei de aromas, um de morango e outro de côco).

 

Bom apetite =)

Vem daí, e CozinhaConnosco!

 

Por: João {#emotions_dlg.happy}

 

Etiquetas: ,
publicado por CozinhaConnosco às 19:35
Bem-vindos ao CozinhaConnosco. Neste blog, dois amantes da culinária, querem partilhar convosco as suas experiências na cozinha. Vistam o avental e divirtam-se connosco! Li e João

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