CozinhaConnosco

Olááááááááá!

Ora cá estou com mais uma receita, simples e rápida de fazer.

Gomasssss :) quem não gosta? :P

Ingredientes:

• 150 gramas de açúcar;
• 1 pacote de gelatina;
• 2 folhas e meia de gelatina incolor;
• 200 ml de água;

Preparação:

Bem, em primeiro lugar deve-se demolhar as folhas de gelatina em água.

Seguidamente num tacho leva-se a água a ferver, a gelatina e as folhas.

Depois é só colocar nas formas respectivas.

Eu dobrei a receita e deu para 72 gomas :)

Deixem-nas ficar no frigorifico pelo menos de um dia para o outro, no entanto na minha opinião, as pessoas vão tirando apenas conforme forem comer porque acho que mais uns dias no frigorifico ficam melhores :)

E voilà! 

Beijinho da Lily

Hoje apresentamos uma receita bem docinha, fácil e de boa apresentação.

Mais uma vez foi retirada do fórum do Petiscos.

Mousse Enformada de Filipinos

Ingredientes:

• 2 Pacotes de Filipinos ou semelhantes;
• 6 Folhas de gelatina;
• 2 Pacotes de natas;
• 1 Lata de leite condensado.

Preparação:

Reservar 6 a 8 bolachas e picar grosseiramente as restantes, podendo recorrer à ajuda da picadora "1 2 3".

Demolhar a gelatina em água fria.

Depois de demolhar, escorrer e levar ao microondas com uma colher de sopa de água, não deixando ferver.

De seguida bater as natas, até estas ficarem firmes.

Juntar o leite condensado em fio, mexendo sempre, obtendo uma mistura homogénea.

Adicionar a gelatina mexendo bem.

Por fim, envolver as bolachas picadas, de modo a quem fiquem bem misturadas.

Colocar numa forma e levar ao frigorífico até prender.

Retirar do frio, desenformar e decorar com as bolachas reservadas.

Como brincadeira, e também porque sobrou alguma massa, colocámos em formas de queques e o resultado foi este:

Nota: A forma usada foi de silicone, previamente passada por água fria, que devido à sua maleabilidade torna-se mais fácil para desenformar no fim.

Com este miminho, desejamos a todos um ótimo dia de S. Valentim.

Bom apetite =)

Vem daí, e CozinhaConnosco!

Por: João