Malta boaaaaaaaaaa :D :D 
como estamos em termos de coisas novas?
Bem, hoje trago-vos uma receita que a minha tia me ensinou e babei-me completamente.. Eu adoroooo bolachas e estas então fazem criar água na boca.
A sério, são super saborosas! Metam lá as mãos na massa e bora lá fazer isto :D
Ingredientes:
- 75 gramas de manteiga à temperatura ambiente
- 130 gramas de açúcar amarelo
- 1 ovo
- 100 gramas de farinha
- 1 colher de fermento
- 55 gramas de avelãs moídas
- 100 gramas de pepitas de chocolates (podem por mais mas estas já chegam)
Preparação:
Começamos por bater a manteiga e o açúcar até ficar com um aspecto areoso.
Depois adicionamos o ovo inteiro à massa.
Juntar a farinha e as avelãs.
Juntar as pepitas de chocolate.
Agora faz-se bolinhas e espalma-se.
Pessoalmente gosto delas grandes :)
Levar ao forno durante 12 minutos a 180º graus. (isto porque prefiro que acabem de endurecer cá fora)
Bom apetite =)
Vem daí, e CozinhaConnosco!
