Olá maltinha boa que nos tem acompanhado! :) Como estão?
Pois é, estamos em altura de férias e jantaradas com a familia e amigos. Lanches e tardes de animação.
A receita que vos trago hoje, é de uma bola de carne muito fácil de fazer. E bemmmm boa :D
Ingredientes:
- 2 chávenas almoçadeiras de farinha com fermento
- 2 chávenas de café de azeite
- 2 chávenas de café de leite
- 7 ovos
- 8 fatias de queijo
- fiambre, presunto, chourição.. o que preferirem qb
- sal e pimenta qb
- 1 colher de chá de fermento em pó
Preparação:
Primeiro a massa. Então batemos os ovos com o leite e o azeite. Só até tudo ficar bem misturado.
Depois com a batedeira no minimo adicionar a farinha + o fermento.
Dividir a massa a meio para dar para duas partes.
A primeira meter no tabuleiro até cubrir.
Depois recheiam com o que vos apetecer. Neste caso usei, chourição, queijo, chouriços diferentes.
Voltam a cubrir com a massa restante.
Levam ao forno :) cerca de 30 minutos a 180º.
Et voilá! :D
Bom apetite =)
Vem daí, e CozinhaConnosco!
Beijinho da Lili
