Hoje trago-vos um bolo de chocolate, que vi no site do Pão, Bolos e Cia e fiquei tentado. É muito fácil e muito saboroso.
Bolo de Tabuleiro de Chocolate e nozes
Ingredientes:
- 2 chávenas de açúcar;
- 1 chávena de chocolate em pó;
- 3 chávenas de farinha
- 1 colher de chá de fermento em pó;
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio;
- 1 chávena de óleo;
- 2 ovos;
- 2 chávenas de água a ferver;
- nozes picadas q.b. (para colocar no topo do bolo por isso podem ficar maiorzinhas).
Preparação:
Em primeiro lugar, peneirar o açúcar, o chocolate, a farinha, o fermento e o bicarbonato para a mesma tigela.
Em seguida bater ligeiramente os ovos, e juntar à mistura anterior juntamente com o óleo e a água a ferver.
Ligar o forno a 180ºC para ir pré-aquecendo.
Untar um tabuleiro rectangular e polvilhar com a farinha. Eu preferi jogar pelo seguro e usei papel vegetal.
Verter a massa e colocar as nozes por cima da massa.
Levar ao forno durante 25 minutos 
. Poderão fazer o teste do palito para verificar se o bolo está cozido.
Deixar arrefecer um pouco e desenformar.
Quando estiver frio cortar aos quadrados.
Bom apetite =)
Vem daí, e CozinhaConnosco!
Por: João 
